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2019年7月

プロの料理人も多数愛用　料理のクオリティを上げる調理器具7選

TETSUYAです「家庭でもレストランのような料理が作りたい」そんな風に思っている人は、少なからずいると思います。でも実際に作っても、思ったようにいかなかったりしますよね。ぼくが思う大きな要因は知識、技術、そしてもうひとつは「専門的な調理器 […]

TETSUYAです世界最古のおもちゃ店と言われるのがイギリス発祥のハムリーズ。日本にもとうとう上陸し2018年に横浜ワールドポーターズに１号店ができました。なにげオープンしてから半年以上たってますけど初めて行ってきましたよ。専属のエンターテイ […]

TETSUYAです子供の頃はチラホラしか設置されてなかったガチャガチャ。最近はネットゲームでもいたるところでガチャ機能をつけたものを見かけますし、リアルガチャの台数もかなり増えましたね。リアルのものや子供たちにも大人気のものから「コップのフチコ […]

TETSUYAですちょっと前までは小学校の近くには必ずあった駄菓子屋。現在のアラフォー、アラフィフの人たちは何かしら駄菓子屋に思い出がありますよね。僕は100円を握りしめてよく買いにいってました。コーラボール、ビックカツ、蒲焼さんなどなど、１００ […]

TETSUYAですパスタを作るときに一番大事なことってわかりますか？ソースの作り方食材の切り方、火の入れ方パスタの選び方これも確かに大事です。ですが一番大事なことはパスタをゆでるお湯の塩加減とゆで時間。間違いないです。料理人になって1 […]

TETSUYAです先日、一緒に仕事しているおばちゃんからこんなんもらいました。そう！クロネコヤマトのミニカーと台車！リアルに再現されたこちらは、トミカと思いきやクロネコヤマトの正規品だそうです。細部まで本物そっくり！因みに台車の方は荷物の形をし […]

TETSUYAですイタリアでは日常的に食べられているパスタ。イタリア全土でなんと５００種類以上あるといわれています。全然見たこともないような形のパスタがあると、見てるだけで楽しくなりますよね。その中でも生パスタはイタリアの家庭でもよく作られている […]

TETSUYAです「日本でも確固たる地位を確立したイタリアのソウルフード」といえばなにを思い浮かべますか？多くの人はパスタと答えると思います。いやいやピッツァでしょ。って方もいるとは思いますが、まあまあちょっと置いと […]