- 2019年7月31日
- 2020年9月3日
プロの料理人も多数愛用 料理のクオリティを上げる調理器具7選
TETSUYAです 「家庭でもレストランのような料理が作りたい」 そんな風に思っている人は、少なからずいると思います。 でも実際に作っても、思ったようにいかなかったりしますよね。 ぼくが思う大きな要因は 知識、技術、そしてもうひとつは「専門的な調理器 […]
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TETSUYAです 世界最古のおもちゃ店と言われるのがイギリス発祥のハムリーズ。 日本にもとうとう上陸し2018年に横浜ワールドポーターズに1号店ができました。 なにげオープンしてから半年以上たってますけど初めて行ってきましたよ。 専属のエンターテイ […]
TETSUYAです 子供の頃はチラホラしか設置されてなかったガチャガチャ。 最近はネットゲームでもいたるところでガチャ機能をつけたものを見かけますし、リアルガチャの台数もかなり増えましたね。 リアルのものや子供たちにも大人気のものから「コップのフチコ […]
TETSUYAです ちょっと前までは小学校の近くには必ずあった駄菓子屋。現在のアラフォー、アラフィフの人たちは何かしら駄菓子屋に思い出がありますよね。僕は100円を握りしめてよく買いにいってました。 コーラボール、ビックカツ、蒲焼さんなどなど、100 […]
TETSUYAです パスタを作るときに一番大事なことってわかりますか? ソースの作り方 食材の切り方、火の入れ方 パスタの選び方 これも確かに大事です。 ですが一番大事なことはパスタをゆでるお湯の塩加減とゆで時間。 間違いないです。 料理人になって1 […]
TETSUYAです 先日、一緒に仕事しているおばちゃんからこんなんもらいました。 そう!クロネコヤマトのミニカーと台車!リアルに再現されたこちらは、トミカと思いきやクロネコヤマトの正規品だそうです。細部まで本物そっくり! 因みに台車の方は荷物の形をし […]
TETSUYAです イタリアでは日常的に食べられているパスタ。イタリア全土でなんと500種類以上あるといわれています。全然見たこともないような形のパスタがあると、見てるだけで楽しくなりますよね。 その中でも生パスタはイタリアの家庭でもよく作られている […]
TETSUYAです 「日本でも確固たる地位を確立したイタリアのソウルフード」といえばなにを思い浮かべますか? 多くの人はパスタと答えると思います。 いやいやピッツァでしょ。って方もいるとは思いますが、まあまあちょっと置いと […]